Volle Tische.
Mehr Stammgäste.
Automatisch.
Starten Sie mit mehr Sichtbarkeit bei Google.
Werden Sie in Ihrer Stadt besser gefunden.
Verwandeln Sie Gäste in Stammgäste, vollautomatisch, auch unter der Woche.
Das Problem
Am Wochenende voll, unter der Woche leer
Freitag und Samstag läuft Ihr Restaurant gut, manchmal sogar zu gut. Aber dienstags und mittwochs bleiben viele Tische leer. Das Team muss trotzdem bezahlt werden, die Miete läuft weiter, und leere Tische machen einfach keinen Spass.
Das Ziel
Auch unter der Woche gut besucht
Stellen Sie sich vor, Ihr Restaurant läuft auch dienstags und mittwochs richtig gut. Gäste kommen mit Freude vorbei, nicht nur am Wochenende, weil sie gezielt und persönlich eingeladen wurden.
Warum bleiben Ihre Tische unter der Woche leer?
Am Wochenende ist Ihr Restaurant voll. Dienstag und Mittwoch sieht es anders aus. Meistens sind es diese drei Gründe:
Schlechte Sichtbarkeit für Neugäste
Ohne Bewertungen und Aktivität auf Google finden Sie für neue Gäste schlicht nicht statt, egal an welchem Wochentag.
Stammgäste bleiben ans Wochenende gewöhnt
Ihre treuesten Gäste kommen Freitag oder Samstag. Niemand lädt sie gezielt für einen ruhigeren Tag ein.
Kein Grund für unter der Woche
Ohne besonderen Anlass geht man unter der Woche höchstens schnell zu einem Tibits, aber nicht extra in Ihr Restaurant.
Das Prinzip dahinter
Wie man Stammgäste erhält
Ein Gast vom Wochenende scannt einen QR-Code, bekommt ein Dessert aufs Haus angeboten, und erhält kurz danach eine persönliche Einladung für einen ruhigeren Wochentag, bis er zum Stammgast unter der Woche wird.
Der Gast scannt den QR-Code
Am Tisch liegt ein Aufsteller mit einem Dessert aufs Haus. Der Gast scannt den Code, meist am Wochenende.
Ein paar kurze Fragen
Personenzahl, Vorlieben, Kontakt. So wissen wir genug, um die Einladung später persönlich zu gestalten.
Persönliche Einladung fürs Dienstag-Dinner
Kurz darauf folgt eine persönliche Nachricht mit Einladung für einen ruhigeren Wochentag. Automatisch, ohne dass Sie etwas tun müssen.
Das ist ein Teil des Systems, Sichtbarkeit, Ads und Website ergänzen es, alles aus einer Hand.
Funktioniert das auch für Premium-Restaurants?
Ja, das funktioniert. Wichtig ist ein hochwertiges Design und die Sprache, die man nutzt. Man möchte nichts "billig" wirken lassen. Da sich das Design komplett an Ihren Betrieb anpassen lässt, kann das alles sehr hochwertig wirken.
Muss man kostenlos etwas weggeben?
Nein. Es ist das einfachste, aber man kann sich auch andere Vorteile überlegen, zum Beispiel einen Aperitif oder einen kleinen Rabatt, ganz wie es zu Ihrem Restaurant passt.
Dürfen wir die Kontaktdaten der Gäste so nutzen?
Ja. Gäste geben ihre Daten freiwillig bei der Anfrage an und die persönliche Einladung ist ein klares Opt-in. Alles läuft datenschutzkonform, so wie es auch bei jedem anderen Reservierungs- oder Review-System der Fall ist.
Wirkt das nicht aufdringlich, wenn wir Gäste persönlich anschreiben?
Nein, im Gegenteil. Die Nachrichten sind persönlich formuliert und kommen als kleine Aufmerksamkeit, nicht als Werbung. Gäste entscheiden selbst, ob sie die Einladung annehmen, kein Druck, kein Spam-Gefühl.
Eigene Erfahrung · Ristorante Grotto Reale
Wir haben es in unserem
eigenen Restaurant getestet.
Bevor wir andere Restaurants begleiten, haben wir das System im eigenen Familienrestaurant aufgebaut, und die Zahlen sprechen für sich.
Vorher
Heute
Eigenes Restaurant · Zenchef (Online-Reservierungen)
Kundenbeispiel · Zürich Binz
innert weniger Monate nach der Optimierung.
Kundenbeispiel · Stadt Zürich
Google Business Profil · Juli–November 2025
Buchungen direkt über das Google Business Profil –
innert weniger Monate nach der Aktivierung.
Vier Bausteine, ein System
Das bauen und betreiben wir für Ihr Restaurant
Neue Gäste kommen über Sichtbarkeit und Ads. Volle Tische unter der Woche kommen über das Follow-up-System. Beides gehört zusammen.
Google Business Profil & lokale SEO
Die Basis, damit neue Gäste Sie überhaupt finden
90% aller Gäste suchen online nach einem Restaurant, 75% davon auf Google. Wer dort nicht sichtbar ist, existiert für diese Gäste schlicht nicht.
- Ihr Google-Profil professionell optimiert: Fotos, Menü, Öffnungszeiten, Beschreibung
- Mehr echte Bewertungen, automatisch gesammelt und professionell beantwortet
- Besseres lokales Ranking, Sie erscheinen vor der Konkurrenz
- Negatives Feedback wird Ihnen sofort gemeldet, damit Sie reagieren können
- Reviews schön eingebunden auf Ihrer Website, sichtbar für alle Besucher
Das System, das Sie einrichten –
und vergessen können.
Drei Schritte. Wir übernehmen den Rest.
System einrichten
Wir verbinden Ihr Restaurant mit dem System. Alles wird eingerichtet, Review-Links, QR Codes, automatische Nachrichten. Sie müssen nichts tun.
Stammgäste für unter der Woche gewinnen
Gäste vom Wochenende erhalten eine persönliche Einladung für einen ruhigeren Wochentag, per SMS, WhatsApp oder E-Mail. So füllen sich Ihre Tische auch dienstags und mittwochs.
Reviews sammeln und weiterempfehlen
Zufriedene Stammgäste hinterlassen automatisch Bewertungen und bringen Freunde mit. Mehr Sichtbarkeit, mehr neue Gäste, ohne zusätzliches Werbebudget.
Schnelle Ergebnisse
Was Sie in 7 Tagen erreichen
Kein Aufwand Ihrerseits. Wir richten alles ein.
System läuft
Ihr Restaurant ist verbunden. QR Codes, Review-Links und automatische Nachrichten sind aktiv. Sie müssen nichts tun.
Erste Reservationen kommen
Die ersten persönlichen Einladungen sind raus. Stammgäste buchen für Dienstag oder Mittwoch, Ihre ersten neuen Reservationen unter der Woche.
Sichtbar wachsen
Ihre Tische unter der Woche füllen sich. Wiederbuchungseinladungen laufen automatisch, Ihr Google-Ranking steigt mit. Das System arbeitet, Sie kochen.
Wer steckt dahinter
Entwickelt aus echter Gastro-Erfahrung
Ich bin Stefanie, Mitinhaberin und Marketing-Verantwortliche in unserem Familienrestaurant. Über viele Jahre habe ich alles ausprobiert: Social Media, TheFork, Google, und immer wieder gemerkt, was funktioniert und was nicht. Irgendwann haben wir aufgehört zu raten und angefangen, ein System daraus zu bauen.
Tosca bringt die technische und strategische Seite mit. Tosca setzt das System auf und sorgt dafür, dass es läuft, zuverlässig, ohne dass Sie sich selbst darum kümmern müssen.
Ein System, das für Ihr Restaurant arbeitet.
Der genaue Umfang, welche Bausteine, in welcher Intensität, hängt von Ihrem Restaurant ab. Das besprechen wir gemeinsam im Strategiegespräch.
Im System enthalten
- Google Ads, geplant und laufend optimiert
- Google Business Profil & lokale SEO
- Website, die aus Besuchern Reservationen macht
- Automatisches Review-System (SMS/E-Mail + QR Codes)
- Bewertungen werden für Sie beantwortet
- Automatische Einladungen für den nächsten Besuch, gezielt für ruhigere Wochentage
- Referral-System: Ihre Gäste bringen Gäste
- Monatliches Reporting
Kein Verkaufsdruck · Unverbindlich · Jederzeit kündbar
Häufige Fragen
Alles was Sie wissen müssen, bevor Sie starten.
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